Resep Bakso Kres

Setiap orang pasti suka makan bakso dari yang muda sampai yang tua , tapi kadang kita berfikir baksonya enak bnget bisa kres gini apa resepnya ya dan bumbu2 bahan2 apa saja.... Kebanyakan orang mencoba resep dari tukang gilingan bakso resep nomer 1.

Paa di coba di rumah hasinya kurang memuaskan itu penyebabnya biasanya kurang daging, memang sih perbandingan 1kg banding ¼kg rata2 resep bakso kelas 1 , tapi kalo di pikir2 harusnya gilingnya banyak misal 2-3 kg daging pasti hasilnya memuaskan. Kali ini saya mau membagikan resep dan tips bakso kres Mari kita simak

5kg tepung 1¼kg

 Komposisi:

Ayam 2kg, daging 2kg tetelan 1kg

Bumbu2 

-tepung aren ½ dan singkong ¾

-baput ¼

-Baput&bamer goreng (kalo bisa goreng sndiri ¼-¼)

-sasa 1ons

-roico 4

-ladaku 3

-Garam kotak 3½

-telur 2

Obat -soda,sttp,benzoat ½sendok teh

Tepung pengenyal 1( tergantung merek biasanya si kenyal/pro baso/superfud/kofta) tergantung di tmpt penggilingan adanya apa

(Kecap fungsi biar agak hitam)

(Gula merah fungsi biar gk terlalu amis)

Kalo mau pake silahkan klo nggak juga gpp

Kita bisa request gilingnya yang alus jangan lembek2 kalo bisa full es batu.

Insyaallah hasilnya juga akan memuaskan

Selamat mencoba