Postingan

Resep sambal kacang cocok buat sate /batagor

Gambar
  RESEP BUMBU KACANG UNTUK BAKSO BAKAR Pernah kita membeli bakso bakar sambal kacang, kdang ada yang enak ada yang kurang terasa, mari kita simak komposisinya biar hasilnya enak Bahan 1.Kacang 500 gram 2.minyak  goreng sekitar 400 ml 3.air 600 ml Bumbu  : 1.bawang putih 70 gram 2.cabe merah kering 8 buah 3.cabe merah besar segar 4 buah 4.kemiri 15 gram 10.Daun jeruk 3 lembar Bumbu pelengkap 1.garam 1 sdt atau secukupnya  2.gula putih 2 sdt 3.gula merah 100 gram 4. Kecap manis 2 sdm 5. Kaldu jamur 1 sdm 6.mecin 1 sdt 7. Air asam jawa 2 sdm Cara masak 1.Panaskan minyak goreng 400 ml, lalau tunag kacang bersama  cabe merah segar, bawang putih,kemiri dan daun jeruk,  goreng  dengan pai kecil sampai matang,hati-hati  kacang  gosong,setelah matang, angkat dari minyak  dan dinginkan 2.Setelah  dingin , blender halus kacang, Bumbu dan cabe merah kering dengan air 400 ml,sisihkan 3.panaskan minyak lagi minyak sisa menggoreng kacang dan bumbu...

Resep sempolan rumahan renyah dan enak

Gambar
Resep sempol ayam ala rumahan cocok untuk ngemil, di jaman sekarang selain bakso dan mie ayam sempol ayam juga sedang laku keras di masyarakat, dengan harga cuma 1000 per tusuk Simak bahan2 yang di butuhkan: Bahan sempol ayam 250 gram daging ayam giling 1 butir telur ayam 15 sdm tapioka 50 gram wortel, parut 30 ml air 2 batang daun bawang, cincang 29-30 tusuk sate Bumbu sempol ayam 4 siung bawang putih, parut 2 sdm bawang merah goreng 1 sdt lada bubuk 1 sdt penyedap rasa 1 sdt garam Bahan balutan 1 butir telur, kocok lepas Lalu di goreng sampai warna ke coklatan Cara penyajiannya pun cukup mudah bisa dengan saus bisa juga sambal bumbu kacang sudah bisa langsung saja selamat mencoba 

Resep Bakso Kres

Gambar
Setiap orang pasti suka makan bakso dari yang muda sampai yang tua , tapi kadang kita berfikir baksonya enak bnget bisa kres gini apa resepnya ya dan bumbu2 bahan2 apa saja.... Kebanyakan orang mencoba resep dari tukang gilingan bakso resep nomer 1. Paa di coba di rumah hasinya kurang memuaskan itu penyebabnya biasanya kurang daging, memang sih perbandingan 1kg banding ¼kg rata2 resep bakso kelas 1 , tapi kalo di pikir2 harusnya gilingnya banyak misal 2-3 kg daging pasti hasilnya memuaskan. Kali ini saya mau membagikan resep dan tips bakso kres Mari kita simak 5kg tepung 1¼kg  Komposisi: Ayam 2kg, daging 2kg tetelan 1kg Bumbu2  -tepung aren ½ dan singkong ¾ -baput ¼ -Baput&bamer goreng (kalo bisa goreng sndiri ¼-¼) -sasa 1ons -roico 4 -ladaku 3 -Garam kotak 3½ -telur 2 Obat -soda,sttp,benzoat ½sendok teh Tepung pengenyal 1( tergantung merek biasanya si kenyal/pro baso/superfud/kofta) tergantung di tmpt penggilingan adanya apa (Kecap fungsi biar agak hitam) (Gula merah fun...

Pengen usaha takut gagal

Gambar
M enjadi pengusaha muda atau berdiam di zona nyaman itulah pilihan yang harus di pilih, kadang kita berfikir gaji sudah besar kepingin usaha sendiri tapi takut gagal akhirnya ya kita masih di jalur zona nyaman.  S ebenarnya pengusaha yang sukses itu memiliki prinsip nekat, jangan malu untuk menjadi pengusaha sekecil apapun itu kita adalah direktur di perusahaan kita sendiri,. masalah untung dan rugi di fikir belakangan., modal sudah ada ketramlilan sudah punya kebranian mengambil resiko yang belum ada karna berbagai faktor. Pengalaman saya sendiri dulu pernah ikut orang sudah lama kurang lebih 5tahun gaji juga sudah tinggi, tapi saya berfikir masak iya mau terus2an ikut orang terus ,saya berniat pengin jadi pengusaha sebelum menikah,. selama 2 tahun saya nabung untuk membuat usaha sendiri.   A lhamdulillah di usia saya yang ke 24 tahun akhirnya saya memberanikan diri nekat niat lilahitaala, dan ini sudah berjalan 4 bulan, memang sulit masa2 perjuangan, fikiran goyah bayang2 ke...

Resep Kuah Bakso mini jual 5000an

Gambar
Di kesempatan kali ini saya mau berbagi resep kuah bakso sederhana tapi rasanya gk kalah sama warungan. Di samping itu kita juga butuh tulang sapi /sengkel buat di kuahnya biar aroma dagingnya kerasa sedap, langsung saja simak di bawah ini: "...KOMPISISI.." 1/2kg Baput 2.ons Bamer 30.biji Kemiri sangrai 2.biji Pala 3.Ruas Batang Daun Bawang 1.Jahe Ukuran Ibu Jari 2.saset Ladaku 2.sendok Gulpas 1.sendok Garam 1.sendok Penyedap Rasa 1.Liter Minyak Bimoli semua Bahan di blender sampai Halus. pake minyak lalu di Gongsong sampai matang sempurna(warna kecoklatan, tapi tdk hangus) Pemakaian Cukup 4-5 sendok makan Untuk ukuran air 15Liter #Terimakasih

Resep olahan dari bakso

Gambar
  Resep olahan Bakso ala Rumahan, Enak dan Super Pedas Siapa yang tidak tahu Bakso orang indonesia pasti gemar makan bakso, apalagi bakso di olah dengan beragam rasa simak penjelasan berikut: Belakangan bakso mercon sangat populer. Kamu tidak akan kesulitan mencari penjualnya. Meski begitu, kalau kamu termasuk orang yang penasaran dengan cara membuatnya, kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Resep bakso mercon pun tidak terlalu sulit untuk kamu ikuti. Kamu bisa ajak keluarga untuk juga ikut membuat bakso mercon. Hal ini bisa jadi ide kegiatan kamu di akhir pekan bareng keluarga di rumah. Berikut ini informasi lengkap mengenai olahan bakso pedas ala rumahan, enak dan super pedas #- Bakso Tusuk Mercon Bahan-bahan: 1 kg bakso sapi kemasan (didihkan air, kecilkan api paling kecil, masukkan baksonya, biarkan sampai mengapung dan matang kenyal. Angkat dan tiriskan) Bumbu pedas: 30 gr bawang putih 80 gr cabai rawit 40 gr cabai merah keriting 120 ml minyak goreng 1 sdt garam 1/2 sdt ...

Tips jualan bakso bakar supaya laris

Gambar
T ips usaha sukses, bagaimana cara pemasarannya dan kualitas khas dari yang diperdagangkan. Artinya disinis strategi kita dalam berjualan dan rasa dari bakso bakar yang dijual. 1* Strategi berjualan bakso bakar seperti usaha jajanan lainnya adalah mendekati keramaian konsumen atau jemput bola. Tempat keramaian konsumen adalah lokasi strategis jual bakso tusuk bakar banyak pembeli seperti di alun alun, area kampus sekolah, event tertentu dan bisa juga keliling ke area pemukiman masyarakat. 2* sumber dari bakso. Apakah bakso membuat sendiri atau membeli dari  distributor . Jika anda sendirian dalam berdagang bakso bakar sebaiknya anda mebeli dari distributor saja karena tidak merepotkan  dan tentu akan memangkas waktu berjualan. Usahakan membeli stok bakso dari distributor yang memiliki bakso yang enak sekaligus murah agar dapat memaksimalkan kuntungan nantinya dari margin harga jual. 3* resep bumbu bakso bakar. Faktor rasa memang lidah yang bisa bicara. Jadi letak pengaruh la...